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Franciacorta DOCG Satèn

Franciacorta DOCG Satèn.
Muratori
Provenienza: Lombardia, Adro (BS)
178
CHF 32,00 CHF 20,90 -35%
Formato 0.75 l. (CHF 27,87/lt.)
cod. S0819
Satèn, l'esclusività della Franciacorta

Cosa: Chardonnay, setosità e morbidezza
Perché: Per gli amanti della franciacorta
Perfetto con: Crostacei, crudità di pesce, ostriche

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Franciacorta DOCG Satèn
Muratori
Provenienza: Lombardia, Adro (BS)
CHF 32,00 CHF 20,90 -35%
Formato 0.75 l. (CHF 27,87/lt.)
cod. S0819
Satèn, l'esclusività della Franciacorta

Cosa: Chardonnay, setosità e morbidezza
Perché: Per gli amanti della franciacorta
Perfetto con: Crostacei, crudità di pesce, ostriche

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Le caratteristiche
  • TipologiaVino spumante
  • Provenienza Lombardia
  • Uve 100% Chardonnay
  • Sensazioni Finezza perlage, naso dolce e vellutato, fiori bianchi (camomilla), albicocca acerba, bilanciato
  • Vinificazione affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi
  • Gradazione Alcolica 12% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10 gradi
  • BicchiereFlute / Franciacorta
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menù di pesce
La Vigna
  • Terreno Morenico
  • Esposizione e altitudine Nord, 320 m s.l.m
  • Metodo di allevamento Cordone speronato e guyot
  • Densità d'impianto 5.000 ceppi per ettaro
Note sulla produzione
  • Italia
  • Azienda Agricola Fratelli Muratori S.S. Societa' Agricola, Via Valli, 16, 25030 ADRO BS
    Franciacorta DOCG Satèn
  • L'eleganza della Franciacorta si esprime con armonia in questo Brut Satèn firmato Muratori, una bollicina raffinata ottenuta esclusivamente da uve Chardonnay coltivate su suoli morenici. Il lungo affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi conferisce complessità e una cremosità avvolgente. Nel calice brilla un giallo paglierino luminoso, attraversato da un perlage fine e persistente. Il bouquet seduce con delicate note di fiori bianchi, agrumi e mandorla, accompagnate da lievi sentori di crosta di pane. Al palato si distingue per la sua morbidezza setosa, una freschezza equilibrata e una chiusura elegante, tipica dello stile Satèn. Perfetto come aperitivo di classe, si abbina con grazia a crudi di pesce, crostacei e piatti raffinati a base di verdure. Un’esperienza gustativa che incarna la finezza e l’arte della spumantistica franciacortina.
    Quando ero ricercatore in campo enologico - spiega Francesco Iacono, enologo di Arcipelago Muratori - ho partecipato alla realizzazione di uno studio condotto in Franciacorta per individuare la natura dei terreni. Abbiamo scoperto che nel piccolo territorio conosciuto con questa denominazione, poco più di 2.000 ettari, ci sono ben sei ambienti diversi. Ecco, io ho basato la personalità dei Franciacorta Villa Crespia proprio partendo da questi sei diversi ambienti, ciascuno dei quali porta nell"uva caratteristiche distinte, che voglio ritrovare nel bicchiere." Il Franciacorta è uno spumante metodo classico DOCG prodotto in Lombardia, in provincia di Brescia. Un po' come accade con lo champagne in Francia però, è riconosciuta la possibilità di riferirsi a questo grande spumante italiano semplicemente con l'indicazione Franciacorta. E Villa Crespia omaggia il Franciacorta a partire dal nome: nel Medioevo le Crespie erano i vini spumeggianti.

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