Sulle colline delle province piemontesi di Cuneo, Alessandria e Asti, sorge l’Alta Langa. È in questa zona che vengono coltivate le uve Chardonnay e Pinot Nero, che danno origine all’esclusivo spumante Alta Langa DOCG. Strutturato e corposo, questo spumante Metodo Classico, prodotto quindi esclusivamente attraverso la rifermentazione in bottiglia, è disponibile in due tipologie: bianco e rosé. Puoi abbinare gli spumanti Alta Langa a molluschi e primi di pesce oppure a piatti della tradizione piemontese per esaltarne i sentori fruttati e di crosta di pane. Scopri gli Alta Langa di Fontanafredda, di Roccasanta e degli altri produttori scelti per te da Svinando!