Ne vous fiez pas à l'étiquette colorée et joyeuse, ni à l'emballage « moderne », car ce qui se cache dans cette bouteille, c'est aussi un très bon vin. Un de ces vins simples et agréables, soyons clairs. Parfait pour agrémenter une soirée entre amis. 85 % de Glera, les 15 % restants étant un mélange de Chardonnay, Pinot Bianco et Pinot Grigio. La signature est celle de Serena Wines, l'une des caves les plus connues de la région. La cuvée est en effet soigneusement décidée par l'équipe d'œnologues de la cave, qui peut puiser dans les meilleures bases vinicoles offertes dans la région. La prise de mousse a lieu dans des autoclaves à température contrôlée, avec des levures sélectionnées. Une fois la seconde fermentation terminée, le vin est réfrigéré et microfiltré avant d'être mis en bouteille. De couleur jaune paille brillant, le nez révèle un arôme agréable et de bonne intensité. Le goût est frais, agréable et harmonieux. Parfait à l'apéritif, il accompagne également les hors-d'œuvre, les viandes blanches et les poissons.