Maison Labbé

Champagne Labbé & Fils è una piccola Maison artigianale situata a Chamery, nella Montagna di Reims. Nata ufficialmente nel 1975, affonda le sue radici in generazioni di vignaioli legati profondamente alla terra. Oggi è guidata da Jérôme Labbé, che ha arricchito la tradizione familiare con esperienze in realtà prestigiose. L’azienda conta circa 10 ettari di vigneti Premier Cru. Qui si coltivano Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, in perfetto equilibrio. La filosofia produttiva è orientata alla sostenibilità, con pratiche biologiche già avviate dagli anni ’70. In cantina si utilizza il legno con intelligenza, per dare complessità senza coprire il frutto. Ne nascono Champagne eleganti, profondi e autentici. Ogni bottiglia riflette un’identità familiare forte e una visione moderna. Una produzione che punta sulla qualità e sull’unicità, lontana dalle logiche industriali.