Sensazioni È un vino giovane il cui colore rosso intenso conserva spiccate tinte violacee. Il profumo è fruttato, vinoso, con netti richiami alla mammola come anche ai frutti di bosco ed alla ciliegia. È un prodotto dal gusto armonico, asciutto e leggermente tannico. Leggero e piacevole, si suggerisce di accompagnare questo prodotto a primi piatti saporiti, arrosti a base di carni rosse o bianche, formaggi a pasta molle.

Vinificazione le uve vengono sottoposte ad una fermentazione a temperatura controllata fra i 22°C e i 25°C, con un picco di 30°C verso la fine della stessa. Segue un processo di macerazione di circa 14/16 giorni fino al completo esaurimento degli zuccheri e per almeno altri 4 giorni in post-fermentazione.

Gradazione Alcolica 13% vol

Allergeni Contiene solfiti